Chiles en Nogada
En La Reina Oaxaca, retomamos la tradición del Chile en Nogada, documentada por el gran cronista y literario Artemio de Valle Arizpe, un asiduo comensal que solía degustarlos cada temporada en la colonia Clavería de la Ciudad de México.
El origen de este emblemático platillo del barroco mexicano se remonta a la cocina conventual del estado de Puebla. Con ingredientes de la más alta calidad como chile poblano, manzana panochera, pera de leche, durazno criollo, granada persa y nuez de castilla.
¡Bienvenidos a la temporada de Chiles en Nogada 2024!
ORDEN INDIVIDUAL
$250.00
Con ingredientes de la más alta calidad como chile poblano, manzana panochera, pera de leche, durazno criollo, granada persa y nuez de Castilla.
PAQUETE
$300.00
Incluye: un caldo Xóchitl (tamaño chico) y una bola de agua fresca del día (500 ml. aprox.).