En el corazón de los Valles Centrales de Oaxaca, surge la historia de Martha Arango, una mujer apasionada por la cocina y orgullosa de sus raíces en el pintoresco pueblo de Ocotlán de Morelos. Con 22 años de experiencia, Martha ha dedicado su vida a preservar y compartir la riqueza gastronómica de su tierra natal.

Originaria de un lugar donde el tianguis de los viernes brilla con la vibrante vida y cultura de los Valles Centrales, Martha trae consigo los aromas y sabores auténticos de Oaxaca a cada platillo que prepara en La Reina Oaxaca. Desde la cerámica de barro rojo hasta las coloridas artesanías, cada elemento en su cocina es un tributo a la tradición y el arte de su comunidad.

La Reina Oaxaca no es solo un restaurante, es un legado de mujeres y familia, donde la pasión por la cocina se transmite de generación en generación. Martha Arango personifica la fuerza y la dedicación de las mujeres oaxaqueñas, siendo un faro de inspiración para todos los que tienen el privilegio de probar su cocina y ser parte de su historia. En La Reina Oaxaca, el alma de Oaxaca vive y prospera gracias al amor y al trabajo incansable de Martha y su familia.